要从备份文件还原PostgreSQL数据库，你可以使用`pg_restore`命令。以下是还原数据库的步骤：
 
1. **设置环境变量**：首先，你需要设置与创建备份时相同的环境变量。
 
```bash
DB_NAME="maovideo"
DB_USER="postgres"
DB_HOST="localhost"
DB_PORT="5432"
DB_PASSWORD="maovideo"
BACKUP_FILE="/www/backup.sql"
```
 
2. **使用pg_restore命令还原数据库**：接下来，使用`pg_restore`命令还原数据库。
 
```bash
export PGPASSWORD="$DB_PASSWORD"
pg_restore -U "$DB_USER" -h "$DB_HOST" -p "$DB_PORT" -d "$DB_NAME" "$BACKUP_FILE"
unset PGPASSWORD
```
 
这个脚本做了以下几件事：
 
- 使用`export`命令将密码设置为环境变量。
- 使用`pg_restore`命令还原数据库。它接受以下参数：
  - `-U`：指定连接到数据库的用户名。
  - `-h`：指定连接到数据库的主机。
  - `-p`：指定连接到数据库的端口。
  - `-d`：指定要还原到的数据库名称。
  - `"$BACKUP_FILE"`：指定备份文件的路径和名称。
- 删除`PGPASSWORD`环境变量以防止密码泄露。
 
在运行还原命令之前，请确保你有足够的权限，并且数据库已经存在。如果需要，你可以先删除现有数据库或清空表数据，然后再执行还原操作。